美山の美しい環境のもと、毎日栄養たっぷりの
「美山牛乳」が生産されます。
スーパーやコンビニで売られている牛乳の殆どは、
120~130℃で2秒間の高温殺菌されたものですが、
「美山牛乳」では、85度で15分間の保持殺菌を行なっています。
85度で15分間の保持殺菌は、手間ヒマがかかるため、
生産量が少なく、スーパーなどでもあまり流通しておらず、
手に入れにくい「貴重」なものとなっています。
生乳そのものの風味と、甘みを残した「おいしい本物の牛乳」なのです。
美山は、昔からよくドライブに行っており、娘が幼い頃は毎週のように遊びに行っていました。
福井に行く時には、通り道にある道の駅で「美山牛乳」のジェラートで休憩、というのが、私の至福のひと時。
いつものように、ベンチに腰掛けジェラートをほおばっていた時のことです。
ふと、ある考えが浮かんできました。
「この美味しい“美山牛乳”を使って、石けんを作ったらどうだろう?」
というのも僕は最近、当社が展開している自然派化粧品「京のすっぴんさん」シリーズで、
京都由来の原料を使いたいと思い始めていたんです。そこで早速「美山牛乳」の使用許可を取ることに‥‥
西日本屈指の天然林が広がる芦生原生林や、清流・由良川などの豊かな自然に恵まれた地域である京都・美山町は、かやぶきの里としても知られています。
そんな美山町のおいしい空気ときれいな水、静かな環境の中でのんびり飼育されている乳牛から「美山牛乳」が生産されています。
町内の2軒の酪農家、計100頭の乳牛からとれる牛乳の生産量は1日約3トン。
85度で15分間の保持殺菌を行う手間をかけています。沸騰する温度ではないので、生乳そのものの風味と甘みを損ないません。
京都美山ミルクせっけんでは熱を加えず低温で作る製法で、美山牛乳のこだわりを活かしています。
「美山牛乳」と同じ生乳から作るチーズの製造工程で出来るのが
「美山乳清」です。
乳清は、高たんぱく・低脂肪でカルシウムやビタミン類等の栄養価が
高く、消化が早い点から、近年注目されています。
京都美山ミルクせっけんでは石鹸の仕込みに使用する水を
一滴も使用せず、代わりに「美山乳清」を使用、乳清の配合量を多くすることで保湿効果を高めました。
ミネラル成分を含んだ海塩には…
人間の体液は、海水と同じミネラル成分を含むため、昔から「海塩は肌にいい」と言われてきました。塩には「殺菌力」があり、また塩化ナトリウムやマグネシウムなど、「肌にいいミネラル成分」が含まれています。肌のキメを整えて引き締める。またスクラブ剤として、多くの洗顔製品にも使われています。
地元芦屋の漁師でありながら、パルセイユ塩釜職人の二つの顔を持つ「吉田博」氏
高級石鹸に使用される「コールドプロセス製法」は、材料に熱を加えずに、反応熱だけでじっくり熟成させて石けんを作る、昔ながらの方法です。 しかし、この方法だと、製造に時間とコストがかかるため、高温で加熱しながら作る「ホットプロセス製法」の方が、現在は主流となっています。
一方、コールドプロセス製法なら、材料に熱を加えずに低温で作るので、良質な成分が壊れにくく、熱に弱い、保湿のための美肌成分も石けんに“閉じ込める”ことが出来るのです。
「京都美山ミルクせっけん」は、「美山牛乳」と「美山乳清」の美容成分を活かすために、コールドプロセス製法で30~60日の熟成期間をかけ丁寧に手作りしています。
10代の頃より様々な肌のトラブルに悩んだ経験から、オーガニックコスメに辿り着き、現在、表情筋を研究する「顔ラボ」を主宰しています。
実は私、石鹸で肌に合うものがなかなかなく、実験のように自分の肌で色々な石鹸をためしてきました。どんなに自然な成分でつくられているものでも、毛穴が開いてしまったり、(脂肪酸の種類が問題なのだとおもいます)赤くなってしまったり、乾燥してしまったり、吹き出物ができてしまったり…
2、3日は調子がよくても、使い続けると何かしら違和感を感じることもありました。なので、石鹸はほぼあきらめていましたが、今回この「京都のミルクせっけん」を10日間使ってみたら…
洗い上がりがちょうど良いです。ややさっぱりですが、必要な皮脂のとられすぎ感がなく、軽いメイクも落ちています。
10日間使い続けて、(吹き出物などの)トラブルが出ないということは… 「落とすべきものをおとし、残すべきものを残す」という証拠です。
あとは、肌が柔らかくなったような気がします。お風呂場に置いておいても、ドロドロになったりしないのは有り難いですね。
(※使用感には個人差があり、効果を保証するものではありません)
M.Y様
牛乳と乳清と塩のせっけんと聞くと、真っ白いイメージがありましたが、はちみつ色のような茶色がかった色で少し驚きでした。合成着色料の色ではなく自然な色味なので安心感があります。
ずっしりとしていて、ほんのりしっとりしているような触り心地。泡だてネットを使うと、簡単にモコモコと弾力のあるもちもち泡が作れました。ヘタリにくい泡なので、肌に負担がかかりにくく、優しく丁寧に洗うことができ、小鼻などの細かい部分までスッキリ。毛穴はスッキリするのに必要な潤いは残してくれているような気がしました。
泡切れが早いので、忙しい朝にもぴったりだと思います。石けん特有のキュッとした洗い上がりではなく、すべすべ・しっとり。思わず何度も触ってしまうほどの潤い感には感動です。
同じ石けんでもこんなに違うなんて!石けんはつっぱるから苦手というかたにもぜひおススメしたいと思いました。いつもは洗顔後、慌てて化粧水をつけますが、慌てず騒がず。
肌が滑らかでしっとり潤っているので、いつもより化粧水が少なくてもいいように感じます。カサつきやすい季節になると、ファンデーションが粉っぽくなったり、ムラになりやすいのが悩みですが、肌が良いコンディションだと化粧ノリがぐんとアップ。化粧ノリが良いと1日気分良く過ごせるので表情も自然と明るくなります。
K.I様
洗い上がりもさっぱりはするけど、つっぱるわけではなく程よいすっきり感で洗いすぎてるような感じではないのがとても心地よいです。
それでいて、タオルドライ後はしっとりしていてすぐ化粧水等つけるのを忘れるぐらいでした。
K.U様
化粧品を変えるのは少し怖かったですが、使ってみて、刺激もなく、洗顔後も突っ張らない感じなので、安心して使用してみているところです。 牛乳のような真っ白な石鹸ではなく、より自然な感じで納得しています。敏感肌の私でも大きなトラブルなかったので良かったです。
R.F様
私は元々色が白いと言われる方ですが、さらに明るさ感が出てきたように感じます。
全身に使える石鹸との事ですが、勿体無くて、洗顔にしか使用出来ませんでした。
N.K様
いつも、顔を洗ったあとは急いで化粧水を付けるのですが、しばらくそのままでも平気でした。また、洗顔後の顔のくすみが抜け、一段と明るくなります。これが乳清のパワーなのでしょうか?これまで、しっかり落としたい時は洗浄力の高い石けんを使い、しっとりさせたい時は別の洗浄力の優しめの石けんを使っていたのですが、こちらであればこれ一つでOKだと感じました。使い続けていれば、肌そのものが綺麗になっていきそうです。
M.Y様
泡立ちがよく、クリーミーな泡で優しく包んでくれるような使用感。
簡単なメイク(日焼け止めにパウダーをつける程度)であれば、きれいに落ちました。
洗いあがり後も、つっぱることもなく良かったです。
肌がワントーン明るくなった気がしました。
N.K様 52歳
ワタシは白髪がすごくて、数年前にジアミンアレルギーを起こしてしまい、普通の白髪染めを使えなくなってしまいました。自宅で染める際、髪の生え際からベッタリとカラートリートメントを使うため、頭皮が結構荒れています。今回、シャンプーがわりに、こちらの石けんをネットで泡立てて洗ってみたところ、とてもスッキリして、髪の根元もふんわりとして良い感じなのです。(洗髪後はトリートメントを使用)スキンケアはなるべくシンプルにしたいと考えています。そんな私の考えに、良く合うと思えましたので、大変気に入りました。
C.U様 44歳
息子は毎日汗まみれになって帰ってきて、先ずシャワー。洗顔も気にする年頃になってきて、私が「おいしい牛乳で出来た石鹸だよ、だから顔にどうぞ」って言うと 、息子は喜んで、毎日洗った後「どう?綺麗になったでしょっ?」と確認してきます。息子、喜んで使用しております。ありがとうございました!
M.K様 60歳